Goitia

Es vergonzoso que gente pase hambre en esta época.

Albert Sasson

El hambre es el resultado de una serie de factores.  Para combatirla hay que:

1)     Reducir la pobreza extrema. Los pobres se encuentran en zonas rurales.  Hay que fomentar la pequeña agricultura y mejorando las condiciones a los campesinos.

2)     Se puede demostrar que con la biotecnología se puede permitir salir del problema del hambre.

 

En 2007 empieza la crisis mundial de los alimentos:

1) El auge inédito de los precios de los alimentos y por ende en la material prima.

En los países pobres el alimento consiste en el 60% del ingreso por familia.

En los países desarrollados representa solo el 20%.

2) Violencia en las calles. Los gobiernos son responsables pues la gente busca los factores básicos como alimentos y trabajo. De allí se derivan los conflictos de la primavera árabe.

 

La estabilidad de los países está siendo amenazada por el hambre.

Cada vez hay más hambrientos crónicos y ahora peor con el desempleo.

A finales de 2010 principios de 2011 40 millones de personas pasaron al hambre crónica.  A pesar de que en el año 2009 las cosechas fueron abundantes los precios fueronn volátiles.

 

En 2011 la cifra aumenta hasta los mil millones de habitantes.

Los precios de los alimentos han subido y no van a bajar nunca. Serán siempre caros a partir de ahora pues con los cambios climáticos están afectando a países com Thailandia que está sumergido por el agua y Vietnam que también está perdiendo cosechas por el exceso de agua.  En Rusia con los incendios del 2010 la oferta del trigo cayó en picado ,etc.

Los países van a asegurar la seguridad alimentaria de su población antes de seguir exportando alimentos.

 

En 2011 se vive otra crisis alimentaria y el pronóstico para el 2012 aún es peor. Con el precio del pétroleo muy alto los fletes suben y por lo tanto los insumos como fertilizantes aumentan. El cambio climático seguirá destruyendo cosechas, y la falta de interés de los gobiernos locales y regionales en fomentar una cultura orientada hacia el apoyo al  agricultor frena la producción.  Y si agregamos el problema en la distribución de los alimentos no se genera un equilibrio en el consume d elos mismos.

 

Debido a que no se producen suficientes alimentos se imponen restricciones a las exportaciones, y las reservas alimentarias van en descenso.  Aunado a todo esto el ejemplo de los países como China y Brasil cada vez más demandan más alimentos similares o iguales a los países desarrollados.

 

Se requiere producir más y mejor.

 

De los mil millones de hambrientos y/o desnutridos en el mundo, 600 están en Asia,240 en África, 37 en Latinoamérica,y 20 en países desarrollados.

 

NO HABRA PAZ EN EL MUNDO CON HAMBRE.

 

Planteamientos:

1) Pequeña agricultura familiar.  Primero se alimentan ellos y si sobra alimenta a los pueblos vecinos.

2) Las familias van a la escuela y con un programa social, vacunas, podrán mejorar el porvenir de la pobreza.

3) Revolución Verde Urgente:

 

Tenemos las herramientas:

Irrigación por goteo que maximiza la utilización del agua hasta la última gota.

Fijación del nitrogeno, enriqueciendo las tierras.

Rotación de cultivos.

Cultivo sin labranza.

Semillas mejoradas.

Biotecnología.

Cultivos genñeticamente modificados.

Genómica, génomas de los cultivos por ejemplo el chile o el maiz.

 

Para hacer esto se requiere de la intervención de la ciencia, una solidaridad mundial contra la pobreza y el hambre, y sobretodo buscar la dimensión ética.

 

Un científico Hindú dijo:

“A hungry man is an Angry Man.”

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